En cette période de fortes chaleurs, tous les moyens sont bons pour se rafraîchir ! Dans la team ETIENNE, nous sommes nombreux à avoir adopté le thé glacé. Naturel, léger, désaltérant, déclinable selon la variété de thé choisie et conservant tous les bienfaits de la plante, il est la star de notre été, à siroter sans modération !
Bienfaits et avantages du thé glacé
En plus d’être délicieux et tellement rafraîchissant, le thé glacé présente de nombreux avantages pour notre bien-être et notre porte-monnaie…
- Une excellente source d’hydratation, il incite à boire plus, surtout quand il fait chaud
- Une bonne alternative à l’eau claire, pour ceux qui n’aiment pas son goût
- Boisson peu ou pas calorique, réalisée avec de l’eau claire et s’il n’y a pas d’ajout de sucre ou de miel
- Moins de théine, grâce à l’infusion à froid qui bloque la diffusion des tanins
- Source d’antioxydants polyphénol, naturellement contenus dans le thé
- Aide à la bonne santé des dents, en modifiant le pH de la bouche
- Aide à la détente, il permet de faire baisser le cortisol, l’hormone du stress
- Source de manganèse, essentiel pour soutenir le métabolisme et la force des os
- Facile à préparer, nous vous confions les méthodes de préparation ultra-simples juste après…
- Economique par rapport aux boissons du commerce
- Naturel, en le préparant soi-même avec du thé en vrac de la maison ETIENNE, vous avez la maitrise des ingrédients contenus
- Personnalisable selon les goûts, nos petits conseils gourmands à la fin de cet article…
Comment préparer du thé glacé
Il existe deux “écoles” pour la réalisation du thé glacé : l’infusion à froid et l’infusion à chaud. Ici, nous vous proposons les deux, avec une préférence pour celle à froid, plus longue, mais qui permet une diffusion plus délicate des arômes.
A vous de trouver la vôtre !…
Notre sélection
Maintenant vous savez réaliser très simplement un thé glacé !
Découvrez notre sélection idéale de thés et de délicieuses eaux de fruits et infusions…
Il en existe pour tous les goûts et toutes les soifs : saveurs fruitées, exotiques, rafraichissantes, natures, gourmandes, vivifiantes, réconfortantes ou végétales.
Les petits conseils ETIENNE
Pour les petits et grands gourmands qui souhaitent décliner cette préparation en version sucrée, il est possible de remplacer l’eau par de la limonade : effet pétillant garanti !
Voici un autre avantage à préparer soi-même sa recette glacée : elle peut se personnaliser selon vos goûts et selon la variété de thé !
Une tranche d’orange ou de citron avec un thé Earl Grey pour encore plus de fraicheur !
Le thé blanc est un délice avec du citron vert ou des morceaux de pêche
Pour sublimer le thé noir, ajoutez des épices comme de la vanille ou du gingembre au moment de l’infusion…
Le Rooibos s’ accorde parfaitement avec des framboises pour un effet peps.