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Café du Brésil – Catuaï Amarelo

100% arabica - Equilibré & fruité

1 avis

Café, exclusif à la Maison ETIENNE, développant de doux arômes de chocolat et de fruits jaunes. Tasse généreuse, charnue et veloutée avec une légère et fine pointe d’acidité.

Torréfié artisanalement en France

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Description :

Ce café du Brésil Catuaï Amarelo, exclusivité ETIENNE, provient de la région de Cerrado Mineiro, reconnue mondialement pour sa production de café de haute qualité. Ce café 100% arabica développe de doux arômes de chocolat et de fruits jaunes tel que le Joboticaba (ou vigne brésilienne), un fruit emblématique de la région.

La tasse est quant à elle généreuse, charnue et veloutée avec une légère et fine pointe d’acidité. Le final en bouche est précieux et persistant. Toute la finesse et l’exception du café brésilien sont ici rassemblés dans cette délicieuse liqueur de Catuaï Amarelo.

Fiche technique Café du Brésil Catuaï Amarelo - ETIENNE Coffee & Shop

Origine :

Toute la production de la ferme où est produit ce café est exclusive à la Maison ETIENNE. La région de Cerrado Mineiro est située au nord-ouest de l’État de Minas Gerais. Un été chaud et humide et un hiver agréablement sec sont les caractéristiques fortes de cette région. Les plantations de cafés sont cultivées dans des zones d’altitudes comprises entre 800 et 1300 mètres, ce qui donne des cafés de haute qualité dotès d’une identité unique.

Mathias

Responsable Torréfaction

Le mot du Torréfacteur sur ce café du Brésil

Le café du Brésil Catuaï Amarelo est un café de haute qualité. Il a la particularité d’être issu de cerises jaunes et non rouges. Ses arômes de chocolat et de fruits en font un café équilibré et fruité. Ce café 100% arabica est idéal au petit-déjeuner comme l’après-midi : en effet, avec sa faible teneur en caféine, vous pourrez envisager de le consommer toute la journée. N’hésitez pas à nous faire part de vos retours à propos de ce cru d’exception en laissant un avis ou sur nos réseaux sociaux ! 🙂

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Anonymous A. 26/10/2021 suite à une commande du 02/06/2021

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Très bon café

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Poids250 g
Mouture

Moulu pour Capsul'in Nespresso®, Moulu pour Expresso, Moulu pour Cafetière Piston, Moulu pour Filtre papier, Moulu pour Cafetière Italienne, Moulu pour Cafetière Orientale, Moulu pour Adaptateur Senseo®, En Grain

Format du sachet

250G, 1KG